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Las Cazuelas de REM
CATERING SERVICES / BANQUETES
OWNER: JOSE RICARDO ESCAMILLA
[email protected] 300 W Madison Street
Brownsville, Texas 78520 Office: 956-546-3899 Cell: 956-592-5908 |
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Precios/Prices
Para Servicio de Banquetes
Para Servicio de Banquetes
TACOS MAÑANEROS
TACOS DE HUEVO CON CHORIZO
TACOS DE HUEVO CON PAPAS
TACOS DE HUEVO A LA MEXICANA
TACOS DE FRIJOLES CON CHORIZO
TACOS DE CHICARRON EN SALSA VERDE
TACOS DE POLLO PIBIL
TACOS DE NOPALES CON CARNE MOLIDA
TORTILLA DE HARINA Y MAIZ
CAFE Y AGUA FRESCA
$ 10.50 P/P + Tax
TACOS DE HUEVO CON PAPAS
TACOS DE HUEVO A LA MEXICANA
TACOS DE FRIJOLES CON CHORIZO
TACOS DE CHICARRON EN SALSA VERDE
TACOS DE POLLO PIBIL
TACOS DE NOPALES CON CARNE MOLIDA
TORTILLA DE HARINA Y MAIZ
CAFE Y AGUA FRESCA
$ 10.50 P/P + Tax
cONTINENTAL BREAKFAST
PAN DE DULCE Y CAFÉ
JUGO DE NARANJA O/ MANZANA
$ 6.50 P/P + Tax
PAN DE DULCE Y CAFÉ
CON FRUTA DE LA TEMPORADA
$ 8.00 P/P + Tax
JUGO DE NARANJA O/ MANZANA
$ 6.50 P/P + Tax
PAN DE DULCE Y CAFÉ
CON FRUTA DE LA TEMPORADA
$ 8.00 P/P + Tax
EARLY BIRD BREAKFAST
HUEVOS AL GUSTO
PAPAS o/ HASH BROWNS
PAN TOSTADO o/ BISCUITS
CAFÉ
$ 7.75 P/P + Tax
PAPAS o/ HASH BROWNS
PAN TOSTADO o/ BISCUITS
CAFÉ
$ 7.75 P/P + Tax
BREAKFAST BUFfet #1
HUEVO CON JAMON
HUEVO A LA MEXICANA
PAPAS CON CHORIZO
CHILAQUILES EN SALSA VERDE O ROJA
FRIJOLES REFRITOS
TORTILLA DE HARINA
TORTILLA DE MAIZ
JUGO DE NARANJA
CAFE
LECHE
FRUTA ( de la temporada )
$ 9.50 P/P + Tax
HUEVO A LA MEXICANA
PAPAS CON CHORIZO
CHILAQUILES EN SALSA VERDE O ROJA
FRIJOLES REFRITOS
TORTILLA DE HARINA
TORTILLA DE MAIZ
JUGO DE NARANJA
CAFE
LECHE
FRUTA ( de la temporada )
$ 9.50 P/P + Tax
Breakfast Buffet #2
HUEVO AL GUSTO
OMELLET CON JAMON Y QUESO
BARBACOA
ENCHILADAS DE QUESO
FRIJOLES CON CHORIZO
SALSA
PAN DE DULCE
FRUTA ( de la temporada )
JUGO, LECHE, CAFÉ
$ 12.00 P/P + Tax
OMELLET CON JAMON Y QUESO
BARBACOA
ENCHILADAS DE QUESO
FRIJOLES CON CHORIZO
SALSA
PAN DE DULCE
FRUTA ( de la temporada )
JUGO, LECHE, CAFÉ
$ 12.00 P/P + Tax
BUILD YOUR Breakfast
HUEVOS AL GUSTO
CHILAQUILES EN SALSA VERDE o ROJA
PAPAS CON CHORIZO
HASH BROWNS o/ TATER TOTS
TOAST o/ BISCUITS
PANCAKES o/ WAFFELS
FRUTA FRESCA ( de la temporada )
CAFÉ
$ 9.95 P/P + Tax
CHILAQUILES EN SALSA VERDE o ROJA
PAPAS CON CHORIZO
HASH BROWNS o/ TATER TOTS
TOAST o/ BISCUITS
PANCAKES o/ WAFFELS
FRUTA FRESCA ( de la temporada )
CAFÉ
$ 9.95 P/P + Tax
NAVIDEÑO
PAVO AL HORNO
RELLENO DE CARNE
STUFFING
GRAVY
PURE DE PAPA
ENSALADA VERDE CON ADEREZO
VEGETALES AL VAPOR
PAN
ICE TEA
$ 10.50 P/P + Tax
RELLENO DE CARNE
STUFFING
GRAVY
PURE DE PAPA
ENSALADA VERDE CON ADEREZO
VEGETALES AL VAPOR
PAN
ICE TEA
$ 10.50 P/P + Tax
PARRILLADA
FAJITA ASADA.
COSTILLA ASADA
POLLO ASADO
MOLLEJA ASADA
SALCHICHA ASADA
ARROZ
FRIJOLES A LA CHARRA
CEBOLLA ASADA
SALSA
GUACAMOLE CON TOTOPOS
TORTILLAS DE HARINA
TORTILLAS DE MAIZ
ICE TEA
$ Ask For Price
COSTILLA ASADA
POLLO ASADO
MOLLEJA ASADA
SALCHICHA ASADA
ARROZ
FRIJOLES A LA CHARRA
CEBOLLA ASADA
SALSA
GUACAMOLE CON TOTOPOS
TORTILLAS DE HARINA
TORTILLAS DE MAIZ
ICE TEA
$ Ask For Price
BUFFET MEXICANO
SOPES
FLAUTAS de Pollo
TAMALES de Pollo
ENCHILADAS de Queso
TACOS DE BISTEK
TOSTADAS (CHALUPAS)
QUESADILLAS
EMPANADAS DE QUESO
FRIJOLES A LA CHARRA
LIMONADA
$ 11.50 P/P + Tax
FLAUTAS de Pollo
TAMALES de Pollo
ENCHILADAS de Queso
TACOS DE BISTEK
TOSTADAS (CHALUPAS)
QUESADILLAS
EMPANADAS DE QUESO
FRIJOLES A LA CHARRA
LIMONADA
$ 11.50 P/P + Tax
TAQUIZA
NOPALES
PUERCO EN SALSA VERDE
CORTADILLO DE RES
POLLO PIBIL
CHICHARRON EN SALSA VERDE
DESEBRADA RANCHERA
MOLIDA RANCHERA
RAJAS CON QUESO
TORTILLAS DE MAIZ
TORTILLAS DE HARINA
LIMONADA
$ 10.00 P/P + Tax
PUERCO EN SALSA VERDE
CORTADILLO DE RES
POLLO PIBIL
CHICHARRON EN SALSA VERDE
DESEBRADA RANCHERA
MOLIDA RANCHERA
RAJAS CON QUESO
TORTILLAS DE MAIZ
TORTILLAS DE HARINA
LIMONADA
$ 10.00 P/P + Tax
COCINA TRADICIONAL
PUERCO EN SALSA VERDE
CORTADILLO DE RES
FAJITAS DE RES
FAJITAS DE POLLO
POLLO PIBIL
POLLO EN MOLE
TACOS DE BISTEK
QUESADILLAS
FRIJOLES A LA CHARRA
TORTILLAS DE MAIZ
TORTILLAS DE HARINA
AGUA FRESCAAS
$ 12.00 P/P + Tax
CORTADILLO DE RES
FAJITAS DE RES
FAJITAS DE POLLO
POLLO PIBIL
POLLO EN MOLE
TACOS DE BISTEK
QUESADILLAS
FRIJOLES A LA CHARRA
TORTILLAS DE MAIZ
TORTILLAS DE HARINA
AGUA FRESCAAS
$ 12.00 P/P + Tax
MAR Y TIERRA
ENSALDA VERDE
ARROZ A LA MEXICANA
SOPA DE MARISCOS
PAPA ASADA
FILETE DE PESCADO FRITO
CAMARONES EMPANIZADOS
POLLO CON ALMENDRAS
FAJITA DE RES
FAJITA DE POLLO
ICE TEA
PAN Y SALSA
$ 17.50 P/P + Tax
ARROZ A LA MEXICANA
SOPA DE MARISCOS
PAPA ASADA
FILETE DE PESCADO FRITO
CAMARONES EMPANIZADOS
POLLO CON ALMENDRAS
FAJITA DE RES
FAJITA DE POLLO
ICE TEA
PAN Y SALSA
$ 17.50 P/P + Tax
COCINA MEXICANA
PUERCO EN SALSA VERDE
POLLO PIBIL
PUERCO PICOSITO
CORTADILLO DE RES
FAJITA DE RES Y POLLO
QUESADILLAS
GUACAMOLE
GORDITAS
TACOS DE BISTEK
FLAUTAS DE POLLO
TORTILLAS DE HARINA
AGUA DE LIMON
AGUA DE FRUTA DE LA TEMPORADA
$ 12.50 P/P + Tax
POLLO PIBIL
PUERCO PICOSITO
CORTADILLO DE RES
FAJITA DE RES Y POLLO
QUESADILLAS
GUACAMOLE
GORDITAS
TACOS DE BISTEK
FLAUTAS DE POLLO
TORTILLAS DE HARINA
AGUA DE LIMON
AGUA DE FRUTA DE LA TEMPORADA
$ 12.50 P/P + Tax
TACOS Y TACOS
BISTEK
MOLLEJAS
TRIPAS
AL PASTOR
QUESADILLAS
FRIJOLES A LA CHARRA
LIMONADA
CILANTRO, CEBOLLA, CEBOLLA ASADA,
QUESO Y SALSA
$ 11.50 P/P + Tax
POZOLE $ 6.50 P/P + Tax MENUDO $ 6.50 P/P + Tax
INCLUYE (totopos, tortillas, limon,cebolla y salsas)
MOLLEJAS
TRIPAS
AL PASTOR
QUESADILLAS
FRIJOLES A LA CHARRA
LIMONADA
CILANTRO, CEBOLLA, CEBOLLA ASADA,
QUESO Y SALSA
$ 11.50 P/P + Tax
POZOLE $ 6.50 P/P + Tax MENUDO $ 6.50 P/P + Tax
INCLUYE (totopos, tortillas, limon,cebolla y salsas)
Guisado de Puerco $ 8.00 Per Person
Guisado de Res $ 9.50 Per Person
Pollo (pierna y muslo sin hueso) $ 9.00 Per Person
Pechuga de Pollo al gusto $10.00 Per Person
Fajita de Res al gusto $14.00 Per Person
Tampiqueña $16.00 Per Person
(One Tamal, One Enchilada de Queso, Fajita de Res, Frijoles Refritos, Guacamole, with Ice Tea) Chuletón 12oz $18.00 Per Person
T-Bone Steak 12oz $18.00 Per Person
Sirlion 8oz $14.00 Per Person
Rib-Eye 8oz $17.00 Per Person BBQ Brisket $14.00 Per Person
Pavo 2 guardiciones-Turkey 2 Sides Ask For Pricing
Roast Beef $13.00 Per Person
Special Green Salads Ask for Pricing
House Salad with Ranch Dressing, Croutons $1.00 Per Person
Cesar Salad with Housemade Dressing, Croutons $1.50 Per Person
Jugo Naranja o Manzana/ Orange or Apple Juice $1.50 Per Person
Postres -Desserts Ask for Pricing
Loza Extra -Extra Place Settings $2.00 Per Person Frijoles ala Charra $1.50 Per Person
Arroz Mexicana-Blanca-ala Jardinera $1.25 Per Person
Extra Server $60.00 Per Server
Extra Hours of Service $12 Per Server/Per Hour
Guisado de Res $ 9.50 Per Person
Pollo (pierna y muslo sin hueso) $ 9.00 Per Person
Pechuga de Pollo al gusto $10.00 Per Person
Fajita de Res al gusto $14.00 Per Person
Tampiqueña $16.00 Per Person
(One Tamal, One Enchilada de Queso, Fajita de Res, Frijoles Refritos, Guacamole, with Ice Tea) Chuletón 12oz $18.00 Per Person
T-Bone Steak 12oz $18.00 Per Person
Sirlion 8oz $14.00 Per Person
Rib-Eye 8oz $17.00 Per Person BBQ Brisket $14.00 Per Person
Pavo 2 guardiciones-Turkey 2 Sides Ask For Pricing
Roast Beef $13.00 Per Person
Special Green Salads Ask for Pricing
House Salad with Ranch Dressing, Croutons $1.00 Per Person
Cesar Salad with Housemade Dressing, Croutons $1.50 Per Person
Jugo Naranja o Manzana/ Orange or Apple Juice $1.50 Per Person
Postres -Desserts Ask for Pricing
Loza Extra -Extra Place Settings $2.00 Per Person Frijoles ala Charra $1.50 Per Person
Arroz Mexicana-Blanca-ala Jardinera $1.25 Per Person
Extra Server $60.00 Per Server
Extra Hours of Service $12 Per Server/Per Hour
Los Platillos Incluyen: dos guarniciones, Pan, Jalapeños, Ice Tea desde el comienzo de la Fiesta hasta la Partida del Pastel. Meseros, Loza, Cubiertos, Saleros, Copas de Cristal, Servilleta de Tela, y Plato Base (diferentes colores) incluido.
The Banquet Plates Include: choice of 2 sides, Bread, Jalapenos, and Ice Tea from the beginning of the event to the cutting of the cake. Also included are the Servers, Ceramic Plates, Charger Plates (different Colors), Glassware, Silverware and the Clothed Napkin.
Sugerencias en Los Lados: Pure de Papa, Arroz al gusto, Spaghetti Verde o Italiano, Fetuccini Alfredo, Ejotes con Almendras, Vegetales Normandy al Vapor, Ensalada de Papa, Ensalada de Coditos, Elote con Mantequilla.
Choice of Sides: Buttered Mashed Potatoes, Rice, White Rice with Mixed Vegetables, Spaghetti Verde, Fettuccini Alfredo, Italian Pasta, Green Bean Almondine, Steamed Normandy Vegetables, Potato Salad, Pasta Salad, Buttered Sweet Corn.
Para Mas Información Favor de Hablar
For More Information Please Feel Free To Call.
The Banquet Plates Include: choice of 2 sides, Bread, Jalapenos, and Ice Tea from the beginning of the event to the cutting of the cake. Also included are the Servers, Ceramic Plates, Charger Plates (different Colors), Glassware, Silverware and the Clothed Napkin.
Sugerencias en Los Lados: Pure de Papa, Arroz al gusto, Spaghetti Verde o Italiano, Fetuccini Alfredo, Ejotes con Almendras, Vegetales Normandy al Vapor, Ensalada de Papa, Ensalada de Coditos, Elote con Mantequilla.
Choice of Sides: Buttered Mashed Potatoes, Rice, White Rice with Mixed Vegetables, Spaghetti Verde, Fettuccini Alfredo, Italian Pasta, Green Bean Almondine, Steamed Normandy Vegetables, Potato Salad, Pasta Salad, Buttered Sweet Corn.
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Office: (956) 546-3899
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